Kotitalouden ja kemian yhteistyönä toteutettava Kemiaa keittiössä valinnaisaine tulossa koulumme valinnaisainetarjontaan. Tule kuulemaan lisää tästä ja muista valinnaisaineista valinnaistainemessuille 6.3.

Viimeisimpinä asioina 9. luokan kemian opinnoissa 9B luokka tutki ennen joululomaa mitä ravintoaineita meetwursti, maito, juusto, banaani ja kaurahiutaleet sisältävät. Vertailuaineina käytettiin kananmunan valkuiaista, jonka tiedettiin sisältävän proteiineja, glukoosia, jonka tiedettiin sisältävän yksinkertaisia sokereita, sekä perunajauhoja, joiden tiedettiin sisältävän tärkkelystä.

Tässä kuvia tutkimuksen ensimmäisestä osiosta. Kuuman veden, natriumhydroksidiliuoksen ja kuparisulfaattiliuoksen lisääminen näytteisiin sai kananmunan valkuiaisen ja muut proteiinia sisältävät näytteet muuttumaan violetin värisiksi.

Seitsemäsluokkalaiset valmistivat kylläisen liuoksen kuparisulfaatista ja vedestä. Kylläinen liuos kuumennettiin ja jätettiin petrimaljaan odottamaan seuraavaa oppituntia. Jo muutamien päivien jälkeen näkyi, miten hienosti kuparisulfaattiliuos oli kiteytynyt petrimaljaan.

Koulumme 7. luokkalaiset ovat opiskelleet kemiassa mm. veden ominaisuuksia. Tähän liittyen kaksi luokkaa teki seuraavan tutkimuksen.

Kahdesta raa’asta kananmunasta liuotettiin ensin kalkkikuori pois, pitämällä niitä noin 24 tuntia etikkahapossa (tai suolahapossa, kuten toinen luokka teki). Jäljelle jäänyttä kuorikalvoa kutsutaan puoliläpäiseväksi kalvoksi.

Tämän jälkeen toinen kananmunista laitettiin veteen ja toinen suolaveteen. Parissa vuorokaudessa suolavedessä oleva kananmuna pienentyi ja nousi veden pinnalle. Pelkässä vedessä ollut kananmuna taas suurentui ja vajosi lasin pohjalle. Suolavedessä olevan kananmunan sisällä olevista vesimolekyyleistä osa siirtyi puoliläpäisevän kalvon läpi suolaveteen, joka on väkevämpi liuos kuin munan sisäinen liuos. Vedessä oleva kananmunan vesimolekyyleistä osa taas siirtyi kuorikalvon läpi kananmunan sisälle.

Joulun alla 9. luokkalaiset valmistivat kemian tunnilla saippuaa opiskellessaan orgaanisen kemian sovelluksia. Saippuaa valmistetaan rasvasta natriumhydroksidin avulla.

Koulumme 9. luokkalaisten kemian tunneilla kävi lokakuun lopussa vierailijoita Winnovasta ja Bolideniltä. Winnovan opettaja Niina Srbinoska kertoi prosessi- ja kemiantekniikan opiskelusta ja opettaja Jari Honkanen kertoi kone- ja metallialan opiskelusta. Bolidenin Eeva Lingren puolestaan kertoi oppilaille ko. alojen työllistymisnäkymistä ja yleisesti työelämästä opintojen jälkeen.

Kemiaa ammattina esittelevä video on tarkoitettu markkinoimaan kemian alaa ammattina ja antamaan tietoa kemian alasta yläaste- ja lukioikäisille nuorille. Videon ovat toteuttaneet Tampereen ammattikorkeakoulun Virtain yksikön viestintäalan opiskelijat pirkanmaalaisten kemian alan yritysten tuella. Elokuva kestää n. 23 minuttia.

http://pks.suomalaistenkemistienseura.fi/kemianDVD.html

9. luokkalaiset pelasivat kemian tunnilla Sepi -suurin vähentäjä peliä, joka on yläkoululaisille suunnattu nettipeli, jossa hypätään kulutusvalintojen ja jätteiden lajittelun maailmaan. 

Lisäksi tehtiin Fiksu -testi, jossa oppilaat selvittivät, millaisia kuluttajia he ovat. Samalla saatiin hyödyllsiä arkipäivän vinkkejä.

http://www.hsy.fi/fiksu/oppimassa/Sivut/Nettipelitjatestit.aspx

Tutustuimme kierrätykseen myös Paperinkeräys Oy:n sivuilta löydetyn Kierrätyspelin avulla.

http://www.paperinkerays.fi/asukkaille/asukkaille-/tietoa-kouluille/kierratyspeli

Alussa:

Parin päivän päästä:

Kauniita kiteitä saatiin! 🙂