Olemme nyt valmistelleet tulevaa ravintolapäivää kaksi kuukautta ja nyt kaikki alkaa olla valmista. Tällä viikolla valmistimme malliannokset kotitalouden tunnilla Buccon keittiömestareiden ja kotitalousopettaja Kaisa-Kreetta Tervaselän johdolla. Annokset ovat nähtävissä alla olevissa kuvissa ja ruoka on taattua Bucco-laatua (vaikka kuvissa valotus tekeekin hieman tepposiaan).
Tervetuloa pop up-ravintolaamme!
Filed under 7. luokkien blogit, Muita
7E valmistelee parhaillaan pop up-ravintolapäivää Ravintola Buccoon 20.4. (klo 11-14). Ideana on, että luokan oppilaat toteuttavat päivän mahdollisimman pitkälle itse eli suunnittelevat, markkinoivat ja toimivat ravintolan henkilökuntana kyseisenä päivänä (ruoan valmistuksessa oppilaat ovat kuitenkin vain avustavassa roolissa). Jani Lehtisen opastuksella olemme suunnitelleet jo päivän ruokalistan, hankkineet sponsoreita ja miettineet, mitä kaikkea tällaisen projektin toteutus vaatii. Suurkiitos Janille jo tässä vaiheessa.
Tarkoituksemme on saada hankkeelle mahdollisimman paljon näkyvyyttä paikallisessa mediassa. Tiistaina 17.3. Pyry-lehden Elina Wallin saapuikin tekemään juttua hankkeestamme. Alla olevat kuvat ovat kuvaussessiosta Buccossa. Voit seurata jatkossakin projektin etenemistä tämän sivuston avulla.
Mikäli haluat tulla paikan päälle toteamaan, miten projektimme onnistuu ja nauttimaan hyvästä ruoasta, pöytävarauksen voi tehdä osoitteessa: popupravintola7e@gmail.com
Ruokalistalla meillä on kaksi lounasvaihtoehtoa hintaan 12 euroa:
1. Tuorepastaa, kevään parsaa, savulohta
2. Burgerateria maalaisperunoilla
Päivän menu (28 euroa) on seuraavanlainen:
Korvasienikeitto
Kananpojan rintafile, risottoa, kevään kasviksia
Banana split
Tässä vaiheessa kiitos myös sponsoreillemme, joita ilman tätä päivää ei voisi toteuttaa. Meitä sponsoroivat seuraavat yritykset / järjestöt:
Filed under 7. luokkien blogit, Muita
